Το Simantro Resort αναδεικνύεται από την εκπληκτική φυσική ομορφιά, τον πλούτο της ελληνικής κληρονομιάς και έναν πολιτισμό που διαμορφώνεται από αιώνες ιστορίας και αγαπημένες Ελληνικές παραδόσεις.
Τοποθεσία
Η Χαλκιδική είναι ένας από τους έξι νομούς της Κεντρικής Μακεδονίας. Οι τρεις χερσόνησοι, του Αγίου Όρους, της Σιθωνίας και της Κασσάνδρας είναι το νότιο μέρος του νομού και αποτελούν πράγματι τους μυστικούς παραδείσους της Ελλάδας. Εκατοντάδες χιλιόμετρα από ατέλειωτες αμμώδεις παραλίες, καταγάλανα νερά, πευκοδάση, γραφικά χωριουδάκια με αρχαιολογικά ευρήματα συνθέτουν τον καλύτερο προορισμό για να συνδυάσει κανείς business with pleasure.
Σύντομη ιστορία της Χαλκιδικής
Σύμφωνα με την μυθολογία η Χαλκιδική ήταν η τοποθεσία στην οποία πραγματοποιήθηκε μια τεράστια μάχη μεταξύ του Δία και των υπόλοιπων Ολύμπιων Θεών με τους Γίγαντες, παιδιά της Γης και του Ουρανού. Ο Εγκέλαδος, ο αρχηγός των Γιγάντων, θάφτηκε ζωντανός στην Κασσανδρία. Η περιοχή της Κασσάνδρας πήρε το όνομα της από τον Κάσσανδρο, βασιλιά της Μακεδονίας. Η Σιθωνία πήρε το όνομά της από τον Σίθωνα, γιο του θεού της θάλασσας, Ποσειδώνα. Ο Άθως ήταν ένας πελώριος γίγαντας ο οποίος έριξε μία τεράστια πέτρα στον Δία αλλά αστόχησε. Οι ανασκαφές στο σπήλαιο των Πετραλώνων καθώς και σε άλλα σημεία της περιοχής έχουν αποδείξει την ύπαρξη ανθρώπινης ζωής στη Χαλκιδική εδώ και τουλάχιστον 700.000 χρόνια.
Τον 8ο αιώνα π.Χ. άποικοι από τη Χαλκίδα και την Ερέτρια καταφτάνουν στη Χαλκιδική και ιδρύουν σημαντικές πόλεις. Αυτές οι πόλεις τον 5ο αιώνα π.Χ. θα σχηματίσουν το «Κοινό των Χαλκιδέων» που θα διαλυθεί το 379 π.Χ. από τους Σπαρτιάτες. Οι καθιερωμένες οργανωμένες κοινωνίες άκμασαν στην κεντρική Χαλκιδική γύρω στο 4ο αιώνα Π.Χ., μεταξύ των οποίων η πόλη Όλυνθος που ήταν και η σημαντικότερη.
Κατά τη διάρκεια του 5ου αιώνα, η Χαλκιδική πήρε μέρος στους Περσικούς Πολέμους οι οποίοι οδήγησαν στην πολιορκία της Ολύνθου, κατά την οποία όλοι οι κάτοικοι σκοτώθηκαν από τους Πέρσες. Μετά την νίκη των Ελλήνων στην Σαλαμίνα το 480 π.χ., οι κάτοικοι των 2 μεγαλύτερων πόλεων της Ολύνθου και της Ποτίδαιας επαναστάτησαν ενάντια στους Πέρσες και τους εκδίωξαν από τις πόλεις τους.
Το 348 π.χ., η Χαλκιδική έγινε μέρος του Μακεδονικού Βασιλείου, κάτω από τον Φίλιππο και τον Μέγα Αλέξανδρο. Ιδρύθηκαν νέες πόλεις όπως η Κασσανδρία, η Ουρανούπολη και η Αντιγονία, βόρεια της σημερινής Νέας Καλλικράτειας. Κατά τους επόμενους αιώνες και συγκεκριμένα Το 168 π.χ. η Χαλκιδική κατακτήθηκε από τους Ρωμαίους και άρχισε η παρακμή των πόλεών της. Στη συνέχεια βρέθηκε υπό βυζαντινή κατοχή. Κατά τα βυζαντινά χρόνια η περιοχή θα δεχθεί αρκετές επιδρομές από Γότθους, Ούννους, Καταλανούς κλπ.
Κατά τον 9ο αιώνα δημιουργείται η μοναστική πολιτεία στο Άγιο Όρος, ενώ το 1430 η Χαλκιδική περνάει στα χέρια των Τούρκων όπου και θα παραμείνει παρά τις εξεγέρσεις μέχρι το 1912, όταν θα έρθει η πολυπόθητη απελευθέρωση και ένωση με την Ελλάδα. Το 1922 με την εγκατάσταση χιλιάδων προσφύγων από τη Μικρά Ασία άρχισε μία νέα περίοδος στη Χαλκιδική. Η συνύπαρξη ντόπιων και προσφύγων συνετέλεσε στην πολιτιστική και οικονομική εξέλιξη της Χαλκιδικής που φτάνει μέχρι τις μέρες μας.
Ιστορικό Περιοχής Σάνης
Η Σάνη είναι μία όμορφη τοποθεσία λίγο πριν τη Νέα Φώκαια, που αποτέλεσε κατά την αρχαιότητα αποικία των Ερετριέων. Βρίσκεται σε απόσταση 83 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη.
Στην περιοχή βρισκόταν κατά την αρχαιότητα η ακρόπολη της αρχαίας Σάνης, μια πόλη που μέχρι την περίοδο της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας άκμαζε στην περιοχή. Κατά τους επόμενους αιώνες στη Σάνη δημιουργήθηκαν μετόχια των μονών του Αγίου Όρους.
Το 1089 η περιοχή της Μεγάλης Κύψας έγινε μετόχι (κτήμα) της αγιορείτικης Μονής του Ξενοφώντος, στην ιδιοκτησία της οποίας παρέμεινε μέχρι την δεκαετία του 1920.
Τον 14ο αιώνα υπήρχαν στην περιοχή πολλά Αγιορείτικα μετόχια. Από τα κτήματα αυτά οι Μονές αντλούσαν κυρίως τα δημητριακά, το κρασί, τα γαλακτοκομικά, τα αλιεύματα και το αλάτι από τα παραθαλάσσια μετόχια, επεξεργασμένα μέταλλα και ξυλεία. Επίσης τα αγιορείτικα μετόχια υπήρξαν πνευματικοί φάροι για τις περιοχές όπου ιδρύθηκαν και λειτούργησαν. Μέχρι και σήμερα σώζονται πολλές εκκλησίες από τα μετόχια αυτά. Οι εκτάσεις και τα κτήρια του μετοχιού του Ξενοφώντος παραδόθηκαν στην κυριότητα του Δημοσίου το 1931. Η συντομότερη πρόσβαση στο Αιγαίο, τα Βαλκάνια και τη Νότια Ευρώπη, βρίσκεται στην χερσόνησο της Κασσάνδρας στη Χαλκιδική και απέχει μόλις 45 λεπτά από το Διεθνές αεροδρόμιο Θεσσαλονίκης και 45 ναυτικά μίλια από το λιμάνι της.
Το Simantro Resort που βρίσκεται στη θέση Μεγάλη Κύψα αποτελεί ιδανική επιλογή για τους λάτρεις της φύσης, καθώς βρίσκεται σε απόσταση μερικών βημάτων από την θάλασσα και περικλείεται από πεύκα. Η μοναδικότητα του ξενοδοχείου έγκειται στο γεγονός ότι η αρχιτεκτονική του μιμείται αυτή των μοναστηριών του Αγίου Όρους. Η μονάδα χαρακτηρίζεται από Βυζαντινά στοιχεία και λεπτομέρειες από ξύλο και πέτρα τα οποία της προσδίδουν τον μοναδικό της χαρακτήρα.
Ρωμαϊκή Villa Rustica (αγροικία)
Στη δυτική ακτή της χερσονήσου της Κασσάνδρας, τη θέση Μεγάλη Κύψα στην ευρύτερη περιοχή της Σάνης και ακριβώς δίπλα στο Simantro Resort είναι κρυμμένος ένας μοναδικός αρχαιολογικός θησαυρός, o οποίος όταν ανακαλύφθηκε φώτισε άγνωστες πτυχές της ιστορίας της Χαλκιδικής για τουλάχιστον πέντε αιώνες!
Στην περιοχή που είχε εντοπιστεί το 1971, η αρχαιολογική σκαπάνη του Δρ. Αρχαιολόγου Ιωακείμ Παπάγγελου το 2008 έφερε στο φως μια ρωμαϊκή Villa Rustica (αγροικία), η οποία φαίνεται να ιδρύθηκε περί τα τέλη του 3ου μ.Χ. αιώνα και συνέχισε να υφίσταται χρησιμοποιούμενη μέχρι και τον 8ο μ.Χ. αιώνα. Πρόκειται για ένα μεγάλο οικοδομικό συγκρότημα, το οποίο καταλαμβάνει έκταση 10 στρεμμάτων. Αποτελείται από χώρους κατοικίας, αποθήκες κρασιού, λαδιού, συγκρότημα ελαιουργείου και οινοποιείου και περιλαμβάνει στην αυλή του πολλούς κεραμικούς κλιβάνους.
Στο κέντρο του συγκροτήματος υπάρχει το αίθριον, το οποίο περιβάλλεται από κιονοστοιχία ισογείου και πρώτου ορόφου με 42 κίονες. Στην ανατολική πλευρά του αιθρίου βρίσκεται προσκολλημένη μια ιδιόρρυθμη τρίκλιτη Βασιλική, η οποία σύμφωνα με τα ανασκαφικά δεδομένα, δεν ήταν χώρος χριστιανικής λατρείας αλλά φαίνεται ότι ήταν ένα «τρικλίνιον», δηλαδή χώρος επισήμων δεξιώσεων.
Κατά τον 6ο αιώνα μ.Χ το τρικλίνιον με το ψηφιδωτό δάπεδο καταστράφηκε και μέσα στο μεσαίο κλίτος του κατασκευάστηκε μια χριστιανική εκκλησία η οποία φαίνεται να λειτουργούσε μέχρι και τον 8ο αιώνα μ.Χ. Το εύρημα θεωρείται μοναδικό για τον χώρο της Μακεδονίας και δίνεται για πρώτη φορά στους αρχαιολόγους να μελετήσουν συνολικά έναν τέτοιο χώρο στην περιοχή. Η βασιλική που λειτούργησε στο εσωτερικό της αγροικίας αποκαλύπτει τη σχέση εκκλησιαστικής αρχιτεκτονικής των επαρχιακών παλαιοχριστιανικών ναών του τύπου της βασιλικής με αντίστοιχα κοσμικά κτήρια της ρωμαϊκής εποχής.
Οικισμός Αγροτικές Φυλακές Ξενοφώντος Μεγάλης Κύψας Χαλκιδικής
Πηγή: https://kassandria.gr/index.html
Ένας μικρός θησαυρός της φύσης δίπλα στο Simantro Resort
Θα θέλαμε πολύ να μοιραστούμε μαζί σας το μικρό μας θησαυρό με τις νεροχελώνες. Δίπλα στο ξενοδοχείο μας και στο ρέμα που εκβάλει στη θάλασσα φιλοξενείται αποικία από γραμμωτές νεροχελώνες οι οποίες προσφέρουν ένα μοναδικό θέαμα από την ξεχωριστή πανίδα του τόπου μας.
Η Γραμμωτή Νεροχελώνα (επιστ. Mauremys Rivulata) είναι ένα από τα 2 κοινά είδη χελώνας που ζουν στην Ελλάδα και στην Ανατολική Μεσόγειο. Έχει χρώμα σκούρο πράσινο προς μαύρο με ανοιχτόχρωμες ραβδώσεις στο λαιμό και τα άκρα. Τις συναντάμε σε υγρότοπους, συμπεριλαμβανομένων βάλτων, ποταμών και μικρών λιμνών με συνεχή παρουσία νερού και άφθονη βλάστηση στις όχθες. Τρέφεται με μικρά ψάρια, βατράχια, φιδάκια και φυτά. Δεν υπάρχουν μεγάλοι πληθυσμοί του είδους και προστατεύεται αυστηρά από την Ευρωπαϊκή Οδηγία 92/43/ΕΚ.
Τα πλάσματα αυτά μας επιτρέπουν απλόχερα να μοιραζόμαστε την καθημερινότητά τους, αλλά χρειάζονται τον απόλυτο σεβασμό μας. Είναι δειλά και ντροπαλά ζώα που εύκολα πανικοβάλλονται. Για να προστατεύσουμε την υγεία τους και την ηρεμία τους παρακαλούμε όταν επισκεφτείτε το σημείο, να μην τις πλησιάζετε από πολύ κοντά και μην τις ταΐζετε με ψωμάκι ή οποιαδήποτε άλλη ανθρώπινη τροφή γιατί ο μεταβολισμός τους δεν μπορεί να το αφομοιώσει εύκολα και πιθανόν να τους προκαλέσει βλάβες.
Olympos Beach Tavern
A fresh addition to the culinary scenery of Simantro
Located right next to the beach, Olympos offers heavenly good food and the option to enjoy it from the morning until late in the afternoon. There is a wide collection of fresh fish you can taste while gazing at the Aegean sea. You can choose from the buffet or try the a la carte menu.
Become a member
